中国生物制品学杂志

2016, v.29(04) 369-373

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基于Actinomyces ruminicola的微生态制剂对瘤胃发酵的影响
Effect of Actinomyces ruminicola-based microecological preparation on rumen fermentation

白云龙;肖鑫焕;胡盼;吴凌;夏成;张洪友;徐闯;

摘要(Abstract):

目的探讨基于Actinomyces ruminicola的微生态制剂对瘤胃发酵的影响。方法将分离得到的能生成挥发性脂肪酸(volatile fatty acid,VFA)的瘤胃厌氧菌Actinomyces ruminicola(命名为NY2,以下简写为Ar)与痤疮丙酸杆菌(以下简写为Pa)按3种比例混合制成微生态制剂(M1:Ar∶Pa=2∶3;M2:Ar∶Pa=1∶1;M3:Ar∶Pa=3∶2),进行羊体内发酵试验,分别于饲喂后0、2、4、6、8、10、12和24 h无菌采集各组羊的瘤胃液,用精密p H检测仪测定瘤胃液的酸碱度;Waters2695液相色谱仪测定瘤胃液中VFA(主要是乙酸、丙酸和丁酸)的含量。结果各组瘤胃液的p H值均呈先下降后升高的趋势;M2组瘤胃液的p H值与M1和M3组差异有统计学意义(P均<0.05)。当微生态制剂中Ar∶Pa=1∶1,饲喂4~6 h后,瘤胃液中乙酸、丙酸、丁酸和总VFA的浓度均达最高,分别为(82.49±2.51)、(35.12±1.69)、(22.92±1.02)和(139.81±5.61)mmol/L,该比例的微生态制剂可保持瘤胃内容物p H在6.0~7.0之间波动。结论本实验制备的微生态制剂有利于瘤胃微生物发酵,能促进乙酸、丙酸等VFA的生成,为今后该瘤胃微生态制剂的应用奠定了基础。

关键词(KeyWords): Actinomyces ruminicola;痤疮丙酸杆菌;微生态制剂;瘤胃发酵;挥发性脂肪酸

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 黑龙江省科技厅攻关项目(GC05B504);; 国家科技支撑计划课题(2013BAD21B01-2);; 科技部星火计划(2012GA670001);; 黑龙江省教育厅(1252-NCET-003);; 大庆市指导性科技计划项目(szdfy-2015-24)

作者(Author): 白云龙;肖鑫焕;胡盼;吴凌;夏成;张洪友;徐闯;

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参考文献(References):

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